Wir spenden nichts nach Afrika.

Wir bieten Schokolade an, die komplett im Urspungsland zu fairen Bedingungen hergestellt wird.

Das Problem
Der Globale Süden produziert Rohstoffe, die erst in den Industrieländern zu fertigen Produkten veredelt werden. So werden reiche Konzerne im Globalen Norden immer reicher. Daran ändern weder Fairtrade noch das Lieferkettengesetz bisher leider nichts.

Die Lösung
Fairchain. Die Fairchain-Bewegung setzt sich dafür ein, den gesamten Produktionsprozess von Waren im Herkunftsland der Rohstoffe zu belassen. Hier setzen wir an - durch die Produktion von feinster Bio-Schokolade - tree to bar in Ghana.

fairafric: Superfair – Bio und Klimaneutral
fairafric ist ein deutsch-ghanaisches Unternehmen aus München und Amanase, Ghana, das die Schokoladenwelt revolutioniert und so die Wirtschaft in Afrika stärkt. Seit 2016 produziert es als erstes europäisches Unternehmen, vom Kakaobaum bis zur fertig verpackten Tafel, Weltklasse-Bio-Schokolade in Ghana. fairafric unterstützt mit der eigenen Fabrik vor Ort den Aufbau lokaler wirtschaftlicher Strukturen und schafft mittelständische Jobs in der Weiterverarbeitung. Somit hat jede Tafel eine enorme wirtschaftliche, ökologische und soziale Wirkung. 500% mehr lokales Einkommen bleiben in Ghana im Vergleich zu herkömmlichen Fairtrade Schokolade.

Der Anbau vor Ort
Die Bio-Kakaobohnen stammen ebenfalls aus Ghana. Von ca. 250 Farmer*innen in direkter Nähe der Fabrik wird der Bio-Kakao bezogen. Dies sorgt für wichtige Einkommen. fairafric zahlt mit 600 USD/Tonne Kakao die höchste Bio-Prämie in Westafrika. Mit der Bio-Prämie haben die Bäuerinnen und Bauern die Möglichkeit, für ihre Familien zu sorgen, ihren Kindern Bildung zu ermöglichen und ihr Einkommen zu diversifizieren.
Die Farmer*innen erhalten regelmäßig Schulungen zur Ertragssteigerung und zum Bio-Anbau. Alles ohne chemische Pestizide, künstliche Bewässerung und Bestäubung!

Die Produktion in Ghana
2020 wurde die Fabrik in Amanase gebaut, direkt neben den Kakaoplantagen. Auf dem Dach der Fabrik sind 578 Solarpanels befestigt, die die Stromversorgung sichern. Derzeit sind knapp 100 Mitarbeiter*innen beschäftigt (Stand: April 2023). Ziel ist es, tausende klimafreundliche Arbeitsplätze auf dem afrikanischen Kontinent zu schaffen. Das Einstiegsgehalt bei fairafric in Ghana beträgt etwa 400% des lokalen Mindestlohns inkl. Kranken- & Sozialversicherung für die ganze Familie. In der Fabrik können an den hochmodernen Maschinen bis zu 50 Millionen Schokoladentafeln im Jahr produziert werden! Um den Großteil der Wertschöpfung wirklich in Afrika zu lassen, bezieht fairafric seine Zutaten so weit es geht aus afrikanischen Ländern. Der Zucker stammt aus Mosambik, das Fleur de Sel aus Südafrika, die Mangos und Ananas aus Ghana. Alles in bester Bio-Qualität!

Gerne informieren wir Sie weiter über fairafric. Besuchen Sie uns in unserem Laden und erleben Sie, wie gut fairafric-Schokolade aus Ghana schmeckt!